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Na cozinha com a Margarida Santos #6

Quase quase a chegar o Natal e claro, muitos docinhos. Antes de mais, esta é uma altura muito gulosa sim, o que pode gerar muita ansiedade e frustração junto daqueles que gostam de ter uma alimentação mais saudável, cuidada ou…

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Caril de tofu, abóbora e banana.

Chegou o Outono, finalmente,  e com ele o desejo por “comfort food”. Quando pensei em criar uma receita para esta estação maravilhosa, achei que tinha de ter três coisas: abóbora (óbvio), lowcarb (porque me pedem muito) e com sabores fortes…

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Férias, convívio, praia… Falo por mim, mas as férias são um grande momento de tentação para as deliciosas porcarias convencionais, que não têm qualquer problema se forem consumidas em moderação. Em excesso, são prejudiciais ao nosso corpo. Existem muitos convívios,…

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Cheesecake Raw de Lima

Sem dúvida que «Cheesecake» é a minha sobremesa favorita, e já há algum tempo que a queria preparar, mas na sua versão saudável e sem o queijo creme que tanto o caracteriza. Confesso que quando era mais nova, era  muito…

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